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やさしい家の松雄建設株式会社のスタッフが仕事や仕事以外の色々な一面を紹介するブログです。
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夏休み
夏のお楽しみ行事?と言えばたくさんありますが…
娘を連れて祇園祭り、宇治の花火大会に行って来ました。
あと…やはり一番の楽しみは毎年行っているキャンプ。
 
涼しくてゆっくりできて川があってシャワーがある所(^_^;)
検討した結果今年は去年と同じく宇津峽のオートキャンプ場へ。
出発して一時間半で到着。
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着くなりやること…それはテントとタープの組み立てです。
子供達も早く川で遊びたい気持ちを我慢してお手伝いします。
その間に母は昼ご飯のピザ作り。トッピングは
子供達に手伝いしてもらってダッチオーブンで焼きます。
(5年くらい前に5000円くらいで買ったのを重宝してます!)
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7~8枚連続して焼いて食べておなかが満足したら川へLet's go♪
遊んでいる間に夕食準備を始めます(*^_^*)
今回はバーベキューは少なめにしてダッチオーブンで焼き豚、
豚肉を焼いてチシャにまいてコチジャンで食べるサムなんとか(^_^;)
チャンポンメンにたこ飯作りました。
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晩はたまたま予約していた日にキャンプ場でお祭りがあり
地元の方に混じって盆踊りしたり太鼓の演技を見たり。
一番嬉しかったのは目の前で打ち上げられた打ち上げ花火。
キャンプサイトでゆったりとくつろいだ状態で
夜空いっぱいに広がった花火を鑑賞できてすごく感動しました。
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一泊二日であっという間に終わってしまうのですが
いっぱい食べて遊んで喋って…と楽しい時間でした。
また来年も行けるといいなぁ(*^_^*)


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豚・・豚・・豚
お盆休みインターネットで豚肉の塊をおとりよせ

バーベキューと

キャンプに持って行きました!


肩ロース500g

ロース500g

豚バラ500g

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肩ロースとロースはチャーシューに

まずはダッジオーブンで周りを焼きます
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そこに醤油ダシとショウガとニンニクを適当にいれて煮込みます。
んで・・出来たのがこれ
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これを一度冷まして切って
もう一度網でやくとジューシーでおいしいですよ!
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バラ肉は
ぶ厚く切って

サムギョプサルに
写真は暗くなってとれませんでしたが・・
チシャとコチジャンとキムチを用意して巻いて食べます!
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ちょっと太ったかも・・・

@サダ
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向日神社で流し素麺
昨年に引き続いて向日神社の参道を使って
流し素麺大会をお手伝いしてきました

朝から天候にも恵まれて晴れ

今年は昨年より50m増えて約200m

11時には
この日のボランティア90名が集まり
開始前の説明ミーティングです。

その頃から受付前には参加者がどんどん集まり始め、
開始の12時には約300名の方が並んでいました。

カウントダウンのあとに鐘の合図で開始

素麺111
今年は小さなお子さんが多かったですね。

素麺112
参道や境内と木々の中に1本の繋がる竹の絵はやっぱり好き

喜んで下さる参加の歓声が聞こえると今年もやって良かったなぁと感じます

素麺113
開会中はマイクとスピーカーを持って
スタッフへの指示と参加の皆さんの案内役に努めました

大きな事故もなく無事に終了
今年は403名の方々に食べていただけました。

もちろん、僕達もいただきます


スタッフの皆さん、ご参加の皆さんのご協力を感謝します
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