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やさしい家の松雄建設株式会社のスタッフが仕事や仕事以外の色々な一面を紹介するブログです。
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日本酒がおいしく感じるように・・・。
日本酒が最近の私のブームになっています。
カウンターがある小さなお店が居心地が良くて好きです。
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全国各地の日本酒から店主こだわりのお酒を飲ませてくれるところが増えていますね。
料理に合う日本酒を店主のうんちくを聞きながらいただきます。
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酒の肴もぴったり。
この他にも鮮魚に焼き鳥屋、揚げ物等々
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お店の常連さんや、
美味しいものが好きな仲間が増えてきて、
話が弾むとお尻が重たくなってしまいますね。
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45歳までは日本酒をそれほど頂かなかったのですが、
少しは味が分かるようになってきたようです。
作り手のこだわりや、努力の歴史を感じれると、どんどん好きになってしまいます。

良かったら、一緒に一杯行きましょうかヽ(^。^)ノ


  まつゆう 松田貴雄
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